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CAS號:16423-68-0
特 性: 紅至紅褐色均勻粉末或顆粒,無臭 耐熱(105℃)、耐還原性好,但耐光、耐酸性差,在酸性溶液中可發(fā)生沉淀,堿性條件下較穩(wěn)定。對蛋白質(zhì)染著性好。易溶于水呈櫻桃紅色??扇苡谝掖肌⒏视秃捅?,不溶于油脂。
GB2760使用范圍:涼果類、肉灌腸類、糕點(diǎn)上彩妝、復(fù)合調(diào)味料、果蔬汁(漿)類飲料、碳酸飲料、配制酒、膨化食品。
規(guī)格:1千克/袋(鋁箔袋)
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